案例簡介
案例介紹：在Loft粗狂、酷炫大行其道的時(shí)代,而我們團(tuán)隊(duì)一直在思考與尋找屬于我們自己東方的意境與精致，同時(shí)也可以將我們思考的成果與每個(gè)甲方品牌個(gè)性相結(jié)合落地成型.
在對苗廚.人家的升級(jí)品牌苗廚·食憶的前期定位充分研判下，我們團(tuán)隊(duì)其實(shí)很開心,和我們近兩年來一直研究的方向很契合，我們也快速給出了做一個(gè)東方的、精致的、意境的、時(shí)尚的餐廳.
在溝通時(shí),甲方聽說我們要給他們做一個(gè)東方意境的空間.甲方一開始還是比較擔(dān)憂的，怕東方意境空間不適合年輕主力消費(fèi)群體.
然后我們用一個(gè)屬于苗廚自己的故事來說服甲方的團(tuán)隊(duì).
第一次聽與吃苗廚菜是10年前，2007年被朋友帶到新牌坊苗廚老店吃飯，進(jìn)店一看店名,我還以為是苗族菜系,可吃完后才發(fā)現(xiàn)一家地道的重慶黔江原生態(tài)美食,而這里的每一道菜都有自己的故事,那一頓飯吃得非常爽，后來也陸陸續(xù)續(xù)帶了很多朋友去吃，朋友們的評價(jià)也都非常高,
我和我的朋友們都記住了很多菜名,比如招牌菜：青菜牛肉、羊肉蘿卜絲、雞雜綠豆粉、番茄肥腸等等，這些菜系都是你們奶奶那一代傳下來的.但對于你們的整個(gè)空間環(huán)境的標(biāo)識(shí)性并沒有記住.所以我們得做一個(gè)很生活的院落、有山山水水、有高低起伏.這樣一定能喚醒大部分消費(fèi)者兒時(shí)回憶、空間共鳴。
而正是這個(gè)故事，這份緣分、這個(gè)回憶.【青翠.東方】即為主題。
